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aoie菜園で、安納芋を収穫しました。
休業中も、台風や長雨で荒れた菜園の手入れや、キャンプサイトの用意で、毎日忙しくしていました。
さて、季節が変り、秋のメニューがひとつ、できました。
ホクホク安納芋のピザです。
クリームチーズと自家製いちじくジャムが隠し味のピザ…….
掘りたてでこの味!
熟成が進めば、もっと味わい深くなるはず。
お芋はビタミン・ミネラルが豊富で、美肌効果も期待できる優秀な野菜です。
ぜひ、味わって見てください💞
淡路島 西海岸、オーシャンビューの青い屋根の家…カフェ【aoie】にようこそ。